オーブンで鶏の胸肉をロールアップ非常に芳香のある、おいしい、美しいチキンロールのセイジとハードチーズ! このロールは確かにあなたのテーブルの装飾になります! 薄い小片にカットして、それは肉のスナック、セカンドコースとして、またはサンドイッチに広がることができます! 新鮮なセージは、特徴的な心地よい香りで鶏肉を含浸させ、チーズはその形を保つのに役立ちます。 非常においしい、それを試してみてください!
成分:- チキンフィレット650 g
- チーズハード120 g
- セージの新鮮な5本の枝
- ニンニク2クローブ
- オリーブオイル2杯。 l。
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグランド4ピンチ
- チキンロールを作るには、チキンフィレ、フレッシュセージ、ハードチーズ、ニンニク、塩、黒コショウ、オリーブオイルが必要です。
- ステップ2チキンフィレットを洗浄し、ペーパータオルで拭き取り、地層に切断する。
- ステップ3肉の各部分を軽く叩き、塩と黒コショウを振りかける。 強く、あなたは肉を打つ必要はありません!
- ステップ4チキンフィレの小片を箔のシート上に置き、矩形の堅い層を形成する。
- ステップ5肉のためにセージの葉を敷く。
- ステップ6オリーブオイルを振りかける。
- ステップ7チーズをチョップ(またはそれをこすります)して、細い幅のスライスにします。
- ステップ8チーズスライスをセージに入れ、肉の全部を覆うようにします。
- ステップ9ワイド側から始め、タイトロールを包んで、ホイルで自分を助けます。
- ステップ10ロールをホイルの中央に戻します。
- ステップ11隙間がないようにチキンロールを箔で包みます。 200℃のオーブンに約20分間予熱した後、180℃で20分間焼く。 ホイルを展開し、同温度で金色の茶色になるまで約10分間焼く。
- ステップ12ニンニクをきれいにして切ります。
- ステップ13オーブンから取り出した直後にホットロールを準備し、少量の塩、唐辛子、ニンニクをこすります。 私たちは暖かい衣服にロールをかけ、細かい部分にカットします。