- コテージチーズ - 400グラム
- ダークレーズン - 70グラム
- 小麦粉 - 500グラム
- 卵 - 3個
- サワークリーム - 180グラム
- シュガー - 180グラム
- ライトラム - 90グラム
- バター - 50グラム
- 塩 - 0.5ティースプーン
1.まず、小麦粉をふるいにかけます。 私たちは大きなボウルをとり、ふるいにかけた小麦粉を丘に注ぎます。 上から小さな溝を作って、室温のバター、ラム、砂糖、塩、卵、サワークリームの数杯のスプーンにあらかじめ柔らかくしておいてください。 2.生地をすばやく練ったり、袋に入れたり、食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫に30分または40分入れる必要があります。 ラムでは、約1時間浸し、干しぶどうを洗ってください（あなたはそれを事前に行うことができます）。 3.砂糖と卵のミックスコテージチーズで、ここではレーズンをラムと一緒に加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 4.約1/2センチメートル、冷たい生地をロールアウトし、調製されたチーズのサイズに従ってマグカップを切断する。 次に、サークルの端を突き刺す必要があります。 5.今度はパンを用意し、パン生地を敷いてパンを作ってパン生地を敷く。 私たちはカードの充填を課します。 カードの表面に卵の混合物を塗布する。 6.約15〜20分間、チーズケーキを予熱オーブンに送ります。 温度は、1 90度でなければならない。
サービング：12