- クリームチーズ - 220グラム
- サワークリーム - 60グラム
- チェダーチーズ - 250グラム（粉砕）
- タマネギ - 60グラム（細かく刻んだもの）
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- レッドペッパー - 1ピンチ（粉）
- レモンジュース - 小さじ1杯
- グラウンドブラックペッパー - 1/4ティースプーン
- 乾燥クランベリー - 80グラム
- ピーカンナッツ - 120グラム（使用できません）
タマネギを細かく刻む。 レモンジュースを絞る。 1 tspだけが必要です。 ピーカンを除いて、すべての成分をミキサーボウルに入れます。 滑らかになるまでよく攪拌する。 混合物をポリエチレンフィルム上に置く。 ボールを形成する（フィルムを取り除かないでください）。 冷蔵庫に30分間置いて、ボールが形状を固定するようにします。 大まかにピーカンをチョップ。 サービングの直前に、フィルムをボールから取り出し、ナットで軽く押してロールします。 チーズボールの表面全体を覆うようにしてください。 任意のクラッカーでテーブルに奉仕する。 好ましくは、より小さなフレーバーで、チーズボウルの全体の味を壊すことはない。 お鍋のおかず。
サービング：12