チキンとリンゴクリームソースリンゴと組み合わせてチキンを試してみると、あまりにもおいしくて病気になるので、繰り返しこの科目を試してみたいです。 成功の秘訣は、リンゴ自体にあります。 彼らは酸味としっかりした構造でなければなりません。さもなければ粥は味も臭いもしません。 全体として、リンゴはほとんどすべての肉と結合しています:牛肉、豚肉、家禽、ゲーム。 子羊のタンデムは疑わしいですが、どうしてできないのですか? 興味深いことに、果物そのものに肉を詰め込んで焼くことができます。 この目的のために、antonovkaのような甘くて酸っぱい品種を取る方が良いです。 英語は言う:「誰がリンゴを1日食べる、彼は医者がいない」。 もちろん、この言葉はより新鮮な果物を指しますが、熱処理後、リンゴはビタミンの最大30%を保持します!
成分:- クリーム150 ml
- アップル3個。
- ニンニク1クローブ
- タイム(タイム)乾燥0.25 tsp。
- ペッパーブラックグランド4ピンチ
- オリーブオイル20 ml
- 鶏の胸1個。
- 塩0.25 tsp。
- ステップ1:この皿のために、鶏の胸肉、酸っぱい、ニンニクのクローブ、クリーム、タイム(ローズマリー、セージ、マジョラム)、オリーブオイル、塩、コショウを含むリンゴをとります。
- ステップ2加熱されたフライパンにオリーブオイル2杯を加え、両側に3〜5分間鶏を炒めます。 次に肉をプレートの上に置きます。
- ステップ3皮と種子からリンゴを剥がし、大きなスライスに切ります。
- リンゴを同じフライパンに入れて、ニンニクのクローブを搾ります。 カラメル色になるまで炒める。
- ステップ5クリームを注ぎ、タイムを加えます。 低温で5分間シチュー。
- 鶏の胸肉、塩、胡椒を味わいましょう。 液体が蒸発するまでシチュー。
- 肉が準備ができているかどうかを確認します。 残りのリンゴクリームソースでお召し上がりください。