- セロリ、茎 - 4個
- ジャガイモ - 6個入り
- タマネギ - 1ピース
- 水 - 2.5リットル
- クリーム - 200グラム
- バター - 20グラム
- 塩 - 1味見する
- 鶏の乳房 - 0.5個
- 卵 - 1個
- ペッパー - 1味見する
1.ジャガイモをきれいにし、キューブに切り、水で満たします。 セロリの茎を細かく切って、タマネギを細かく刻む。 2.鍋にバターを溶かし、タマネギを加えて約2分間炒める。 セロリを加え、約2分間炒める。 ジャガイモを加えましょう。 3つのすべての炒め、かき混ぜます。 3.野菜を水で満たし、沸騰させ、火を減らし、ジャガイモが準備ができるまで調理する。 火から取り出して冷やす。 4.餃子を準備する。 ミートグラインダーを通して、肉を飛ばし、卵、切り刻んだ緑、塩を加え、細かい肉を混ぜます。 冷蔵庫に入れて、ミキサーでスープから野菜を切ります。 2つのティースプーンで詰め物から餃子をする。 私たちは餃子を沸騰水に入れ、料理が上がるまで料理します。 5.パンの中で、砕いた野菜を注ぎ、ウォームアップしてクリームを加えます。 炒めるスープ、再加熱するが、沸騰しない。 6.皿にスープを広げ、各皿に餃子を入れ、細かいセロリのグリーンを振りかける。
サービング：8