フーズリとベーコンとマスタードソースこのサラダの美しさは、料理と栄養のシンプルさです。 古典的な意味で - これはまったくサラダではなく、むしろマスタードソースとベーコンのペーストです。 それはfusilliに基づいています。 イタリアでは、fusilliは古典的なパスタです。 ソリッドコムギの品種を渦巻きの形で準備する。 このペーストの名前は、髪を紡いだスピンドル（文字通り「ふそう」）によるものです。 フシリは、肉とチーズソースの味を際立たせています。 サラダの2番目の明るい部分はDijon mustardです。 彼らは黒のマスタード種子からそれを作ると、ほとんどの場合、彼らは肉に仕えています。 フランスでは、20種類以上のディジョンマスタードを生産しています。最も人気のあるものの1つは、白ワインのマスタードです。
成分：- 縮め巻き400 g
- セロリの茎200g
- ベーコン150 g
- チキンの卵4個。
- タマネギ20 g
- シラントロフレッシュ20 g
- パプリカ甘い地1 tsp。
- マスタードディジョン20 g
- サワークリーム5杯。 l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- このサラダを作るには：fusilli（多彩なペーストを見つけた場合）、4個の卵、Dijonマスタード、サワークリーム、ベーコン、セロリ、ハーフベークドシラントロ、タマネギとスパイス2個。
- ステップ2このサラダは暖かく味がよくなる。 これを行うには、フーズリを調理するまで調理する（約10分間料理する）。 冷蔵庫に入れて冷たい水ですすいでください。 それを脇に置く。
- ステップ3バター、マスタード、サワークリームを混ぜる。 ソースを注入して放置する。
- ステップ4ベーコンを立方体に切ります。
- ステップ5クランキーまで炒める。
- セロリを細かく切ります。
- ステップ7コリアンダーとネギを挽く。
- ステップ8卵を硬く沸騰させ（沸点から7分間沸騰させて）、大きく切る。
- ステップ9深いボウルのすべての成分を合わせ、ソースを加えます。
- ステップ10よく攪拌する。 粉砕したパプリカを振って味に塩を加える。 必要に応じて、チーズの一部を振りかける。 テーブルに奉仕する。