- Pasta Gemelli - 450グラム
- 補充用：粒状のマスタード - 2アート。 スプーン
- 白ワインまたはワイン酢 - 2アート。 スプーン
- オリーブオイル - 1/4カップ
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 野菜の充填用：甘い玉ねぎ - 1個
- 小さなズッキーニ - 2個
- 豆 - 240グラム
- ほうれん草 - 90グラム
- タマネギ - 1個
- バジルの葉 - 1/4カップ
ミディアムボウルで、マスタードと酢を泡立てます。 ゆっくりと打ち、1/4カップのバターを加えます。 塩とコショウで味付けしてください。 脇に置いてください。 パッケージの指示に従って、約8分、準備が整うまで、塩水で沸騰させた大きな鍋でパスタを茹でる。 水を排水してパスタを鍋に戻す。 脇に置いてください。 一方、中火で大きなフライパンに油の残りの2大さじを加熱する。 タマネギを加えて約4分炒める。 ズッキーニを加えなさい。 調理、攪拌、約4分。 エンドウ豆とほうれん草を加え、約2分間鮮やかな緑色までかき混ぜる。 熱から取り出して、タマネギとバジルを混ぜる。 ドレッシングと一緒にパスタを加え、かき混ぜる。 皿を暖かくまたは室温で提供する。
サービング：4