- ジャガイモ - 4個入り(中)
- 白菜 - 1/2個(小頭)
- ニンジン - 1個
- トマト - 2ピース
- ブロッコリー - 200グラム
- 甘い唐辛子 - 1個
- アディゲチーズ - 200グラム
- サワークリーム - 0,5カップ
- スパイス - - 味に(ジンジャー、カレー、ガラムマサラ、コショウ、アサホエチダ)
- フレッシュグリーン - - 味見する
- オイル - - 味に(焙煎用)
最初にキャベツをチョップし、黄金色の茶色になるまでパンで炒めます。 その後、油の異なるフライパンで、カレーを軽く茶色にします。 その後、大さじに入れた大きなニンジンにカレーを加えます。 ニンジンが半調製品の場合は、大きなトマトとピーマンを加えます。 すべてを炒め、ブロッコリーを加えなさい。 火を軽く強化し、炒める、絶え間なくかき混ぜる。 現時点では、ベーキングディッシュに油を注いで、切り分けたジャガイモとチーズを入れます。 180度の黄金色まで成分を焼く。 すべての材料が準備ができたら、ソースパンで混合し、調味料を加え、完全に混ぜる。 その後、サワークリームを加え、再びすべてをすべて混ぜます。 上にハーブを振りかけ、中火で約5分間煮る。
サービング:5-7