イタリアンケーキCrostata（Crostata） - ショートパン生地とフルーツフィリングから作られたイタリアンパイ。 「クロザット」という言葉は「地殻で覆われた」という意味で、実際はそれです！ このケーキの生地は非常に柔軟で柔らかく、ベーキングは食欲をそそる地殻を形成します。 crociutのための充填は、新鮮なフルーツからフルーツジャムへの任意のものが可能です。 今回はオレンジジャムとシナモンでキノコを準備します。 彼女のスパイシーなノートは、紅茶とオレンジ色のスライスの良いマグカップを楽しく補完します！
成分：- 小麦粉300 g
- バター150 g
- 鶏肉2匹。
- シュガー130 g
- レモン1個。
- シナモンパウダー1 tsp。
- ジャム300 ml
- ステップ1ワニを準備するには、小麦粉、砂糖、バター、シナモン、レモン、卵、オレンジのジャムが必要です。
- ステップ2砂糖を入れた冷蔵バター。
- 小麦粉とシナモンを加え、生地を混練します。
- ステップ4 2卵黄を砕き、生地に混ぜる。
- ステップ5最後に、刻んだレモンの皮を加えます。
- ステップ6生地からボールを形成し、冷蔵庫に30分間入れたり、冷凍庫に20分間入れます。
- ステップ7ベーキングディッシュ（20cm持っている）に注油します。 半分の生地を入れ、あなたの指でそれを平らにする。 生地は非常に柔らかく、容易にひだがあります。
- ステップ8ジャムを入れて平らにする。
- ステップ9生地の他の層の上を閉じて、すべての穴を閉じます。
- ステップ10 200℃（静的モード）または180℃（対流）のオーブンを焼き立てて約30分焼く。 スライスして提供する前に冷やすことができます。