ヨーロピアンスタイルの北京キャベツを煮込んだ

1.北京のキャベツの大きな頭部から下の三分の一を切り、小さい均等にカットします。 原材料：

• 北京キャベツ - 1ピース（大、下3番目）
• 野菜のスープ - 1-1,5カップ
• 醤油 - 2-3 Art。 スプーン
• ショウガ - 1味（新鮮または乾燥）
• ニンニク - 1味（粉砕または粉末）
• 塩 - 1味に（それをやり過ごさないで！）

指示

1.北京のキャベツの大きな頭の下三分の一を切り取って、細長い長さに切断し、深いフライパンに折りたたむ。 2.野菜のスープを調理するために通常使用する野菜のスープによって、キャベツの半分を注ぎます。 3.生姜、ニンニク、またはニンニクの粉を味付けしたキャベツと、醤油のスプーンを数杯。 4.キャベツが柔らかくなるまで蓋の下のキャベツを中火で煮込む。 注目してください！ キャベツの弾力性を失わせないでください！ それを8-10分以上火につけないでください。 キャベツの茎を小さくするほど簡単に沸騰させることができます。 5.ガーニッシュは冷たくて暑い肉やキノコの皿に奉仕することができます。

サービング：3-4