まず、ミキサーを使用して、以前洗ったイチゴを均質に粉砕する
- クリーム - 200ミリリットル
- イチゴ - 300グラム
- シュガー - 100グラム
- 水 - 100ミリリットル
- レモンジュース - 小さじ1杯
- バニラシュガー - 小さじ1杯
まず、ミキサーを使用して、先に洗ったイチゴを均一な粘稠度に粉砕する。 並行して、通常の砂糖シロップを調理します - 砂糖を水に溶かし、砂糖が完全に溶解するまで約7分間炊きます。 クリームをふっくらとした状態にする。 私たちはイチゴ大量のホットシロップに注ぎ、クリーム、レモンジュースのティースプーン、バニラシュガーのティースプーンも加えます。 我々はこれを完全に混合して、均質な塊を形成させる。 得られた塊を適当な皿に入れ、冷凍庫に5〜6時間入れた。 ストロベリーアイスクリームは準備ができています！
サービング：3-4