- Mascarpone - 500グラム
- 卵 - 3個
- シュガー - 100-150グラム
- イチゴ - 味わうために
- レモン - 味見する
- クッキー - 味わうために
1.あなたが本当に必要なイチゴ、レモン、クッキーの量を具体的に言わなかった。 あなた自身の味を取ると、あなたは忘れられない味のあなたのデザートを取得します。 今我々は調理し始める。 卵黄クリームを準備する。 はい、卵黄、卵白は必要ないためです。 別のボールで、卵黄を砕いて砂糖を加えます。 混合物が厚く均一になるまで叩いてください。 ボウルを水浴に入れ、マスを加熱する。 この場合、常にミキサーで叩いてください。 塊が暖まると、皿をフィルムで覆い、冷やす。 2.別のボールで、マスカルポーネチーズをフォークでよく磨きます。 3.チーズを卵黄クリームと混ぜて、ミキサーの最低速度で少し泡立てます。 4.イチゴからイチゴを取り出し、すすぎます。 ベリーをミキサーに入れ、少しスクロールします。 ただマッシュにするのではなく、イチゴが大きな断片に粉砕されたこと。 イチゴをレモンジュースで撒き、砂糖1〜2杯を振りかける。 ローリングピンで、クッキーを粉砕します。 それは赤ちゃんになるはずです。 5.あらかじめ用意されたクレマンキでは、クリームを3分の1に入れます。 ストロベリー層の上に、そして再びクリーム。 6.ペストリーのパン粉でデザートを一番上に置き、20分間冷蔵庫に入れてください。デザートが用意されています。 あなたの愛する人たちを壮大な創造物で喜ばせましょう。
サービング：6-7