甘い甘いパイ一般的に、古典との1つだけの違いを持つ通常の酵母のパイ：そこに卵はありません。 それは長い間腐敗しておらず、調理後3日でさえ新鮮さを保つ。 充填のために、私は店からジャムを取った。 それはナイフで切られるほど高密度です。 したがって、ベーキングが流出することはありません。 彼女は車輪とピグテールで刻まれた縞模様の格子をケーキに飾った。 非常に柔らかくふわふわで、甘くて酸っぱい詰め物で、このケーキとゲストは奉仕するのが恥ずかしいことではありません。
成分：- ミルク250 ml
- 小麦粉小麦粉450 g
- 鶏肉1卵
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- バター50 g
- シュガーバニラ10 g
- 塩0.5 tsp。
- 酵母乾燥10g
- シュガー5 tbsp。 l。
- フルーツ150 g
- ステップ1ミルク、ドライイースト、砂糖、バニラシュガー、塩、ヒマワリの精製油、バター、小麦粉およびジャムが必要です。
- ステップ2ミルクを温め、乾燥した速効酵母と砂糖を注ぎます。
- ステップ3 10分後、酵母が発泡する。
- ステップ4砂糖を入れた酵母では、バニラシュガー、塩、バター、ヒマワリを加えます。 よく混ぜる。
- 小麦粉を篩い、不純物から取り除き、酸素で濃縮します。 牛乳、酵母、砂糖、油の混合物に少しずつ注ぎます。
- ステップ6耳たぶ、生地のような柔らかく弾力のある弾力性を練ります。
- ステップ7生地を容器に入れ、タオルで覆い、暖かい場所に入れて容量を2倍に増やします。
- ステップ8 1時間後、生地は切断準備が整いました。
- ステップ9生地を2つに分けます。 1つは層に巻かれ、ベーキングディッシュに入れられる。
- ステップ10ジャムを生地にかける。
- ステップ11テストの第2部分も層に巻き込まれ、車輪付きの縮み帯に切断されます。 私たちはそれらを広げました。
- ケーキをピグテールで飾る。 それを卵黄に注ぎ、室温で25〜30分間放置する。 この時までにオーブンを入れます。
- ステップ13 175~180℃に予熱したオーブンで40~45分間焼く。