- 小麦粉 - 200グラム
- リンゴ - 375グラム
- バター - 175グラム
- シュガー - 175グラム
- 卵 - 3個
- ベーキングのための粉体 - 2項目。 スプーン
- サワークリーム - 150グラム
- 散水用：小麦粉 - 75グラム
- バター - 50グラム
- ブラウンシュガー - 50グラム
- アーモンド - 50グラム
- シナモン - 10グラム
1.ベーキング皿を羊皮紙で折り曲げます。 リンゴを剥がし、中心を取り除き、断片に切断する。 フォークで卵を1分間叩いてください。 小さな火の上でフライパンにバター25gを溶かします。 砂糖25gを加え、砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜる。 柔らかくなるまでリンゴを加えて約3〜4分煮る。 火からフライパンを取り出し、リンゴを冷ます。 オーブンを180度に予熱する。 2.私たちは散水をします。 まず、中火でフライパンにバターを溶かします。 散らかすために残りの成分を混ぜる（黒糖、シナモン、小麦粉、アーモンド）。 残りの150gの油を残りの150gの砂糖とよく混ぜる。 徐々に叩きつけた卵を加え、よく攪拌する。 4.パイ混合物の約2/3をベーキングディッシュにスプーンし、上部1/3を上に振ります。 パイの残りの混合物を加えて、リンゴと残り物を上に並べます。 1時間15分または調理するまで焼く。 爪楊枝でチェックする意欲。 型から取り出す前に少し冷ます。 ホットまたはコールドのサービング。
サービング：10