東からのお粥。東洋料理は米との料理が豊富です。 フライドタマネギとスパイスが添えられたレンズ豆と米のこの料理は、中東で非常に人気があります。 それは基本的と考えられ、それはヨーグルトとサラダで提供されますが、それはまた、肉料理のためのおかずとして役立つことができます。 料理はとてもおいしく満足です。
成分：- ロンググレイン米1.5大さじ
- レンズ豆200 g
- パプリカ甘い地1 tsp。
- 未精製ひまわり油7 tbsp。 l。
- オイル50g
- オニオンパープル7個。
- ジラ（クミン）粉砕0.5 tsp。
- 塩2ピンチ
- 水6.5 tbsp。
- ステップ1米、レンズ豆、タマネギ、クミン、パプリカを準備する。
- ステップ2レンズ豆はよくすすぎ、鍋に注ぐ。
- ステップ3 4カップの水を注ぎ、半分になるまで調理する。
- タマネギをハーフリングに切ります。
- ステップ5フライパンで、植物油を加熱し、タマネギを注ぎ、金色になるまで炒め、次にパプリカとクミンを加えます。 塩。
- ステップ6厚い底の鍋で、半分のレンズイムと米を混ぜ、2.5カップの沸騰した水を注ぎます。 ゆっくりと火をつけ、塩を加え、炊飯した米とレンズ豆まで蓋をする。
- ステップ7準備されたmzhaddaruでホット溶かしたバターを注ぎ、5分間放置する。
- ステップ8ボウルのタマネギを提供する。