オーブンで "Potatoes" Idaho "この料理はアメリカから来ました。 この場合のアイダホ州 - 名前はジャガイモの一種ではなく、料理の方法です。 様々なアイダホ・ラセットのジャガイモは、傷んで肌が厚く、このレシピには最適です。 私たちの地域では、それは非常に困難であることを見つけるために、絶望しないで、普通のジャガイモも非常に適しています。 また、この皿をアイダホポテトキャセロールと混同しないでください! ポテト "アイダホ" - 優れた独立した料理として、そして心のこもったガーニッシュ! ビールと一緒に大きなポテト料理を添えて、ガーリックソースを添えて、会社はあなたの家を離れたくない!
成分:- ジャガイモ500 g
- フレッシュディル200 g
- 塩1大さじ l。
- ペッパーブラックグラウンド1 tbsp。 l。
- パプリカ甘い大さじ1杯。 l。
- ニンニク1頭
- ハードチーズ200 g
- ペッパーの甘い2個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- アイダホのジャガイモには、ジャガイモ、新鮮なハーブ(ディル)、ニンニク、スパイス、チーズ、植物油、ブルガリアのコショウが必要です。
- ステップ2ジャガイモをすすぎます。 あなたはそれをきれいにする必要はありません。 2つの半分に沿って、次に4つの部分に沿ってカットします。
- ステップ3グリーンを粉砕し、ニンニクを絞る。
- グリーン、ニンニク、植物油、スパイスを混ぜます。
- ステップ5ブルガリアのペッパーをスライスします。
- ステップ6ガチョウチーズをこすります。
- ステップ7冷たい水でポテトを注ぎ、沸騰させて約3分間料理する。
- ステップ8水を排水し、ドレッシングをジャガイモに加えます。
- ステップ9フライパンをフタで覆い、それを焼くことで、ドレッシングがジャガイモに均一に広がるようにする。
- ステップ10ベーキングシートにコショウとジャガイモを入れます(油を注いで油を使用しないでください)。 軽く唐辛子で味付けしてください。 190℃で約30分間焼く。
- ステップ11調理の終わり10分前にジャガイモにすりおろしたチーズを振りかけ、すべてをオーブンに戻します。
- ステップ12独立した料理として、新鮮なサラダを添えて、サイドディッシュとして、またはビールのスナックとして提供する。