- ドライイースト - 小さじ1杯(生地用)
- 砂糖0.5杯
- 温水 - 1 1/2カップ
- 小麦粉 - 4.5眼鏡
- オイル - 第1段階。 一杯
- ラムの詰め物 - 350グラム(充填用の成分)
- 球根 - 1個
- ニンニク - 歯3個
- オイル - 2項目。 スプーン
- パセリ - 1,5メガネ
- ミント - ガラス1枚
- トマト - 1個
- 唐辛子唐辛子1杯
- ジャラペーノ - 1個
- 黒コショウ - 小さじ1杯
- 塩 - 1つのピンチ(味に)
- レモン - 1ピース(ジュース)
小さなボウルで、酵母と砂糖を混ぜる。 温かい水の1/2カップを加え、よく混ぜ、蓋(またはプレート)で覆う。 混合物を暖かい場所に15分間置く。 大きなボウルに残りの水、小麦粉、酵母を混ぜる。 柔らかく弾力のある生地をひねります。 必要に応じて粉や水を追加してください。 生地に軽く油を注いでください。 生地をソースパンに入れてカバーし、タオルでパンを覆い、1時間放置する。 生地が上がると、それを以前に小麦粉を散布した表面の10個の同じ部分に切断します。 私たちがピザのトッピングを準備する間、各ピースを丸で丸めてナプキンで覆います。 すすぎ、緑を切る。 タマネギとニンニクを細かく切る。 次に、それをブレンダーで(粥で)すべて泡立ててください。 フライパンにバターを溶かす。 タマネギとニンニクの混合物を1分間炒める。 熱を低く抑え、蓋でフライパンを覆い、2分間煮る。 トマトをはがし、細かくチョップする。 ボウルにすべての成分を混ぜる。 唐辛子、塩、レモン汁、唐辛子、ハラペーニョ胡椒を加えます。 もう一度よく混ぜる。 生地を5〜8mm以上のペレットに転がす。 フラットケーキの表面に油を注いでください。 ベーキングシートで覆われたベーキングシートにケーキを置きます。 各ケーキの表面に均等に充填物を分配する。 420Fまで加熱オーブン。 調理するまで焼く。
サービング:10