マスタードとハニーを入れたオーブンでサーモンをいかに調理するのか興味深く簡単なレシピ
焼きたてのサーモンのレシピが人気がある理由はいくつかあります。簡単に、素早く、おいしく、料理は大いに腐敗します。 さらに、マリネの興味深い品種があり、肉に比類のない味を与えることができます。
成分:
- ステーキやフィッシュフィレット - スライス。
- 細かいマスタード - 2杯。 スプーン;
- ハニー - 大さじ1 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ。 スプーン;
- レモンの柑橘類 - 味に;
- 植物油。
準備:
- 私たちはマリネを準備します:別の容器に、レモン汁、ハチミツの大さじを混ぜ、果物の皮を細かくこすります(約1杯の茶さじ)。 均質な塊を作るためによく混合する。
- マリネに浸して魚で覆われた広いブラシを見つけてください。 サーモンを食べ物のフィルムに包むか、それを袋にしっかりと包み、40分間「休む」。
- 魚がマリネをつけている間に、ベーキングのためにホイルを準備してください:ヒマワリ油で内側に油を注ぎ、オーブンを190度に予熱してください。
- ステーキまたはフィレのホイルスタックピースで、あなたの好みに注ぐ。 魚をしっかり包んでオーブンを閉じます。
- 190度の温度で、20〜25分間焼く。
原則として、マスタードとハニーで焼いたサラダにレモンスライスを添えています。
サーモンとモッツァレラチーズとトマトとサラダのレシピ
冷蔵庫で赤い魚のフィレが紛失していて、おいしいと軽いものが必要な場合は、柔らかいモッツァレラチーズとトマトを使ってサーモンからサラダを準備するのが最善の選択です。
成分:
- 低塩漬ロース部分 - 50 g;
- トマト - 1個;
- モッツァレラチーズ - 30 g;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- あなたの味のためのタマネギ;
- パセリ、レタスの葉または他の緑 - あなたの裁量で;
- 塩 - あなたの好みに。
準備:
- トマトを掘って、小さな立方体に切ります。
- フィレとチーズも小さな立方体にカットされています。 ピースに切ったすべての成分のサイズはほぼ同じであることが望ましい。
- タマネギ、グリーン、ピール、チョップをすすいでください。
- すべてのスライスした製品を皿に入れ、サワークリームを数杯入れてよく混ぜる。
サーモンの軽いサラダが用意されています! すべてのことについて、ほんの数分。
フライパンのサーモンからステーキをいかがですか?
食欲をそそる魚ステーキを買って、サーモンから何を料理するのか疑問に思っていたら、その答えが見つかりました。 フライパンの赤い魚をスパイスや野菜で味付けして揚げました。おいしいランチやディナーに最適です。
成分:
- サーモンステーキ - 3-4個;
- タマネギ - 5個;
- キャロット - 3個;
- 魚の香辛料 - あなたの好みに;
- 焙煎用のオリーブオイル。
- レモンジュース - 2個入り
- 緑と塩 - あなたの味に。
準備:
- 私たちはマリネを用意します:別のボウルにレモンジュースを混ぜ、2つの果物から搾り、塩と胡椒をあなたの味に加え、魚の香辛料にします。 よく混ぜる;
- 鍋の中で、魚の片を浸し、マリネに注ぐ。 蓋を閉じて20分間放置する。
- 肉がマリネされている間、オリーブオイルで玉ねぎやニンジンを細かく刻み、炒めます。 準備ができたら、野菜を別のプレートに置きます。
- フライパンに油を注ぎ、暖めてステーキを両面に揚げる。 魚の魚の調理時間は約10〜15分です。
- 魚は準備が整いました。 別の皿に、レタス片を置き、その上に揚げたステーキを置き、上から野菜や緑を振りかける。
サーモンから、あなたは料理のために多くの時間を必要としない、おいしい、低カロリーの料理を得ることができます。 赤い魚のフィレと簡単な野菜の小片から、いつも家にいて、本当に王の料理を手に入れることができます。 お味噌汁!