どのように揚げたchampignonsを調理する？
多くの人々がこのキノコを油で揚げるのが好きですが、少し創造的に質問にアプローチして、通常の揚げたシャンパンニングは素晴らしいものに変わります。
成分：
- きのこ - 10個入り
- バター - 1大さじ。 スプーン;
- クリーム - 大さじ2。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ。 スプーン;
- グラウンドブラックペッパー - 0.25 tsp。
- 塩 - あなたの好み;
- ディルまたはパセリ - あなたの好みに。
準備：
- 私たちはキノコをすすぎ、脚を切り、キャップからフィルムを取り除きます。 帽子が大きすぎる場合は、小さな帽子に切ります。
- 私たちは強烈な火をつけ、野菜のフライキノコにあなたの好みに塩と胡椒で調味する。 あなた自身の裁量で細かく切り刻んだグリーンを数量に加えてください。
- キノコの準備が整っているかどうかを確認します。キャップが柔らかくなったら、スプーンフライパンをスプーンフライパンにスプーンで注ぎます。 よく混合し、ふたを閉めて数分間沸騰させる。
ハーブで味付けしたクリーム入りフライドシャンピニオンは、どんなおかずやテーブル上の別の料理にも優れたものになります。
オーブンでキノコの詰め物チーズを食べる
シンプルな料理とおいしい料理で、キノコとチーズの好きな人を無関係にしないでください。
成分：
- 大きなキノコ - 10-12個;
- トマト - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1個;
- 硬チーズ - 150 g;
- パセリとディル - 1束。
- レタス葉;
- サワークリーム - 2〜3杯。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- パンくずリスト
- ペッパーと塩 - あなたの好みに。
準備：
- 詰め物を作るためには、次のようにします：キノコの脚を切り、きれいに切ります。 また、チョップコショウ、トマト、緑、いくつかのチーズをこする。 別のボウルにすべての材料を注ぎ、塩と胡椒をあなたの好みに合わせてかき混ぜる。
- 別のボウルで、卵の中に、サワークリーム、塩、胡椒のスプーンを味わいましょう。 滑らかになるまでよく振る。
- 今、キノコを卵とサワークリームとブレッドクラムから醤油を浸したベーキングトレイに置きます。
- 以前にスライスした食品でキノコを詰め、少しのソースを注ぎ、チーズの残りの部分を上に振りかける。
- オーブンを180度に予熱し、20分間焼く。
シャンパンサラダのシンプルでおいしいレシピ
成分：
- キノコ - 500g;
- 卵 - 4個入り
- 硬質チーズ - 200g;
- タマネギ - 2個;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備：
- 薄いプレートでキノコを切り、両側のフライパンで炒める。 タマネギを別の鍋で揚げ、ハーフリングに切る。
- 卵と卵黄を互いに分離して卵を煮る。 長い棒でタンパク質を切断し、卵黄を粥に変えます。 大きな擦れたチーズ。
- マヨネーズでいっぱいに、すべての成分を一緒に混ぜる。
シャンパンとジャガイモの丈夫なジャガイモスープ
成分：
- キノコ - 300-400 g;
- ジャガイモ - 7-8個;
- 水 - 1.5リットル;
- バター - 1大さじ。 スプーン;
- ディル - あなたの好みに合わせて。
- タマネギ - 1個。
- クリーム - ガラス1個、脂肪含量20-22％;
- 塩 - 味をする。
準備：
- 私たちはジャガイモを立方体に切り、水で満たして野菜を完全に隠し、準備するまで調理し、塩を味に加える。
- フライパンにバターを入れ、玉ねぎを黄金まで炒める。
- 私たちはキノコを大きなものに切り刻み、タマネギに加えて少し揚げます。
- ジャガイモが準備ができたら、時々かき混ぜながら、パンから水にキノコとタマネギを加えます。
- ブロスとその中の製品をふるいで分けますが、水を注いではいけません。 ジャガイモを野菜とキノコと一緒にプッシュし、すべてをピューレのような塊（粉砕またはミキサーで）に持って行きます。
- 容器にすべてを入れ、マッシュポテトが少し水っぽくなって沸騰させるようにクリームと少しのスープを加えます。
- 準備ができた皿はプレートに注ぎ、緑で飾る
また、シャンプーには何百ものレシピがあります：スープ、揚げと焼き、サラダ、酸洗、塩漬け。 様々な料理が素晴らしいです。 レシピの正確かつ段階的な実行に集中したり、自分で持っているものを持ったり、夢を見たり、テーブルにあるこの森林からおいしい料理をお楽しみください。