大きなフライパンで油を中火で加熱する。 パースニップとカブを加えて料理し、
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- パースニップ、剥がし、スライス - 450グラム
- カメ、皮をむくとスライス - 450グラム
- チキンスープまたは水 - 1本のガラス
- 純粋なメープルシロップ - 1/2カップ
- 赤ワイン酢 - 2アート。 スプーン
- バター2品目。 スプーン
- 新鮮なローズマリーの枝 - 2個
- 塩と粉唐辛子 - 1味見する
大きなフライパンで油を中火で加熱する。 生姜が茶色になるまで2分、炒め物とカブを加え、調理し、かき混ぜる。 スープ、メープルシロップ、酢、シーズンを塩と胡椒で加えてください。 沸騰させ、熱を減らし、10分まで蓋をして煮る。 蓋をはずし、カブの柔らかくなり、液体が厚くなるまで中程度の熱で7〜9の範囲で調理します。少量の液体が必要です。 フライパンを熱から取り除き、バターを加え、塩とコショウで味付けし、ローズマリーで飾り、サービングする。
サービング：6