- 平均ジャガイモ - 8個（約1.8 kg）
- 皮をむいたニンニククローブの頭 - 1ピース
- 塩 - 小さじ1杯
- ミルク - 11月2日ガラス
- バター、小片にカット - 1/2カップ
ジャガイモをはがし、切り、鍋に入れてください。 ニンニクを加え、水（約8カップ）を注ぎ、塩1大さじを加えます。 沸騰させ、熱を減らして、ジャガイモが準備が整うまで25分から30分まで調理します。 水を排水する。 ニンニクとジャガイモは中火で1〜2分間料理し、一緒にかき混ぜる。 熱から取り除く。 小さな鍋で牛乳を沸騰させ、牛乳をポテトに注ぎます。 バターと塩小さじ1杯を加えなさい。 スムーズな一貫性が得られるまで質量をかき混ぜる。
サービング：8