- オリーブオイル - 1/2カップ
- セロリ - 1/2カップ
- ニンジン - 1/2カップ
- タマネギ - 1カップ
- ニンニク - 歯1本
- ローズマリー - 2個(新鮮な小枝)
- トマトペースト - 小さじ1杯
- トマト - 1つのガラス(きれいで砕く)
- 塩 - 1ピンチ
- 黒コショウ - 1ピンチ
- 豆のロマノ - 780グラム
1.油を深いフライパンに入れます。 セロリ、ニンジン、タマネギを加え、中火で炊き、約25分間攪拌する。 気分が良い香りが現れるまで、ニンニク、ローズマリーを加えて調理します。 トマトペーストとトマトを加えなさい。 沸騰させる。 塩とコショウで味付けしてください。 約5分間クック。 2.豆を鍋に入れます。 1/2カップの水を注ぐ。 沸騰させる。 40分間の調理。 調味料を調整してテーブルに奉仕する。 お味噌汁!
サービング:3-4