シナモンとチーズクリーム入りのパフペーストリー、写真付きレシピ
バンズを作るには、次のものが必要です。
- ミルク - 200 ml
- ドライイースト - 1袋
- バター - 200 g
- 砂糖 - 100 gr
- ブラウンシュガー - 200 g
- 粉砂糖 - 150 gr
- シナモン - 20 gr
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 800 gr
- バニラ - 1パケット
- 塩--0.5 tsp。
- フィラデルフィアチーズ - 100 g
- グルテン - 大さじ1。 l。
- バターは、柔らかくなるまで、電子レンジまたは水浴で溶かさなければならない。
- スムーズにミルク、酵母、100グラムまでミックスします。 砂糖、バニラ、大さじ3杯。 l。 バター。 別のタンクで、卵を軽い泡で泡立てます。 卵は必ず暖かくなければなりません。あらかじめ冷蔵庫から取り出してください。 卵の混合物をバルクに注ぎ、均質な状態にする。
- 別の容器に、小麦粉と塩を混ぜる。 小麦粉をバルクに注ぎ、混合する。 グルテンを加えなさい（軽い小麦粉と水をとり、粘り気ある粥が形成されるまで混合する）。
- あなたの手にくっつかない生地が形成されるまで、小麦粉をバルクに加えてください。 タオルで覆い、1時間放置する。
- 生地を約40×50cmの薄い層に巻く。
- 生地にバターを注ぎ、シナモンと砂糖の混合物を均等に振りかける。
- 生地をしっかりとしたロールに巻きます。 鋭利なナイフや線で、ロールを5cm部分に切断します。
- パンを羊皮紙で覆い、パンを上に置きます。 予熱された180度オーブンに20分間送ってください。
- オーブンのパンがチーズクリームを用意している間に。 これを行うには、残りの油、バニラ、粉末の砂糖、柔らかいフィラデルフィアチーズを混ぜます。 質量は均一で光沢があります。
- 焼きたてのフレンチロールがオーブンから出て、チーズグラスで覆います。
ベーキングを少し冷たくして、あなたはテーブルに奉仕することができます。 我々は、あなたがシナモンでこのようなおいしい香りのパフペーストリーを味わったことがないことを保証します。 このレシピを試してみて、あなたのために素敵な食欲を持ってください！
シナモンとチーズクリーム入りのパフペーストリー、写真付きレシピ
バンズを作るには、次のものが必要です。
- ミルク - 200 ml
- ドライイースト - 1袋
- バター - 200 g
- 砂糖 - 100 gr
- ブラウンシュガー - 200 g
- 粉砂糖 - 150 gr
- シナモン - 20 gr
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 800 gr
- バニラ - 1パケット
- 塩--0.5 tsp。
- フィラデルフィアチーズ - 100 g
- グルテン - 大さじ1。 l。
- バターは、柔らかくなるまで、電子レンジまたは水浴で溶かさなければならない。
- スムーズにミルク、酵母、100グラムまでミックスします。 砂糖、バニラ、大さじ3杯。 l。 バター。 別のタンクで、卵を軽い泡で泡立てます。 卵は必ず暖かくなければなりません。あらかじめ冷蔵庫から取り出してください。 卵の混合物をバルクに注ぎ、均質な状態にする。
- 別の容器に、小麦粉と塩を混ぜる。 小麦粉をバルクに注ぎ、混合する。 グルテンを加えなさい（軽い小麦粉と水をとり、粘り気ある粥が形成されるまで混合する）。
- あなたの手にくっつかない生地が形成されるまで、小麦粉をバルクに加えてください。 タオルで覆い、1時間放置する。
- 生地を約40×50cmの薄い層に巻く。
- 生地にバターを注ぎ、シナモンと砂糖の混合物を均等に振りかける。
- 生地をしっかりとしたロールに巻きます。 鋭利なナイフや線で、ロールを5cm部分に切断します。
- パンを羊皮紙で覆い、パンを上に置きます。 予熱された180度オーブンに20分間送ってください。
- オーブンのパンがチーズクリームを用意している間に。 これを行うには、残りの油、バニラ、粉末の砂糖、柔らかいフィラデルフィアチーズを混ぜます。 質量は均一で光沢があります。
- 焼きたてのフレンチロールがオーブンから出て、チーズグラスで覆います。
ベーキングを少し冷たくして、あなたはテーブルに奉仕することができます。 我々は、あなたがシナモンでこのようなおいしい香りのパフペーストリーを味わったことがないことを保証します。 このレシピを試してみて、あなたのために素敵な食欲を持ってください！