チョコレートオレンジムース

蛋白質から卵黄を分離する。 鍋の中にチョコレートを入れ、クリーム状にします。 原材料：

• チョコレート - 200グラム
• シュガー2アート。 スプーン
• バター - 1アート。 一杯
• 卵 - 4個入り
• オレンジピール - 1/2ティースプーン
• オレンジジュース - 1日目。 一杯

指示

蛋白質から卵黄を分離する。 チョコレート、バター、砂糖を詰めて鍋に入れる。 チョコレートを入れた鍋の内容は、低温で溶けます。 タイトな泡で泡立ててください。 ヨルクはオレンジジュース、オレンジジュースと混ぜ合わせて振り混ぜる。 まず、卵黄と溶けたチョコレートを混ぜ、得られた混合物をタンパク質に加え、再び注意深く混ぜる。 得られた混合物をガラスまたは型に注ぎ、凝固するまで約1時間冷蔵庫に入れる。 特にこのチョコレートムースは、バニラアイスクリームボールが付いています。

サービング：6-7