鶏の肝臓とサラダ：おいしいランチのための迅速な解決策

すべてのチキンジェラブルのうち、肝臓は最も優秀な場所に授与されました。 この製品はビタミンやアミノ酸が豊富で、血管や血液に役立ち、最も重要なのは穏やかでユニークな味です。 この記事で提供されている鶏肝臓サラダのレシピは、暖かく冷蔵した状態で提供することができます。 料理のために、肝臓は揚げ物、煮沸または煮込みが可能です。 この製品は、ほとんどすべての野菜と組み合わせています。 ほとんどのタイプのチーズ、キノコと缶詰の豆との優れた互換性。 ドレッシングがマヨネーズ、バターまたはサワークリームに合うようになります。 この肝臓の繊細さの準備のための最も一般的な技術を考えてみましょう。

鶏の肝臓とニンジンのサラダ

このレシピは、家庭料理の恋人や、低カロリー食で健康的、美味しい、健康的な食べ物を食べたいすべての人にアピールします。

必要な成分：

• 新鮮な鶏の肝臓 - 300-400 g
• 玉ねぎ - 1 pc。
• 茹でたニンジン - 2培地
• 給油用マヨネーズ
• 装飾のための緑

どのように鶏の肝臓とサラダを準備する？

肝臓はすすがれ、もしあれば、脂肪がきれいにすべきである。 準備が整うまで塩味のある水でそれを調理する（約30分）。 肝臓が調理されている間、タマネギの焙煎をする必要があります。 タマネギは小さく切って、黄金になるまで植物油で揚げるべきです。 茹でたニンジンは皮からきれいにされ、大きなものはこすらない。 完成した鶏の肝臓を冷やしてから小片に切り、サラダボウルに加えます。 肝臓には揚げたタマネギ、ゆでたニンジン、マヨネーズでドレスアップします。 最後に、新鮮なチョップグリーンを潰すことを忘れないでください。

鶏の肝臓と漬けキノコを使ったサラダの2番目のレシピ

この料理の方法は、お祝いの食事の革新を可能にします。 確かめてください。そうでなければあなたのようなものはありません。 サラダのもう1つの利点は、トーストやトーストに柔らかいスナックとして簡単に貼り付けることができることです。

必要な成分：

• 鶏肝臓 - 300-350 g
• マリネのマリネ（好ましくはマッシュルーム） - 200 g
• 新鮮なキュウリ - 1個。
• 新鮮なトマト - 1 PC。
• グリーンサラダ - 5-6枚;
• クリーム - 200 ml
• 醤油 - 大さじ2。 l。
• マスタードペースト - 1 tsp。

このサラダを鶏の肝臓でいかに調理するのですか？

我々は新鮮なサラダの葉を洗い、深いサラダボウルに小さな片を裂く。 キュウリ、キノコ、トマトを小片に切り取り、レタスの葉に注ぎます。 肝臓の切断と揚げ物に進みます。 油分から水分が蒸発するまで炒める。 私たちはサラダボウルに揚げた肝臓を置き、次にマスタードのスプーンを加え、クリーム、醤油を注ぎ、よく混ぜます。 充填が均一な一貫性を持たせるために、クリーム、醤油、マスタードを別のカップでかき混ぜることをお勧めします。 必要に応じて、準備されたサラダにニンニクを加えて、揚げたトーストのスナックとして使用することができます。

それは驚くほど繊細な味、低カロリーの価値、体に良いと簡単な料理を兼ね備えているので、鶏の肝臓とサラダは素晴らしい料理です。 武器のためにこれらのレシピを取る、彼らはいつも歓迎される！