- ステーキサーモン - 2個（もう1匹の赤い魚 - サーモン、ピンクサケ、マス）
- オレンジ - 2個セット
- レモン - 1個
- マスタード - 1日目。 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
成分。 1つのオレンジからジュースを絞る。 同じ容器で半分のレモンのジュースを絞る。 ジュースにはマスタードを加える。 混合して均質にする。 魚を塩とこしょうで擦り、準備したマリネを注ぎ、10〜15分間放置してフルーツジュースに浸します。 キャノピーをホイルで覆う。 残りのオレンジとレモンの半分は薄いスライスに切断され、ベーキングトレイに置かれます。 魚をマリネにしたら、それを柑橘類のスライスに広げ、残りのマリネを上に注ぎます。 オーブンは180度まで温まるように設定されています。 180度で15-20分焼く（準備が整うまで、正確な時間はオーブンによって異なります）。 既製の甘味と酸っぱい魚には、お好みのおかずと野菜が添えられています。 お味噌汁！
サービング：2