- 黄色の唐辛子 - 1ピース(サラダの場合:)
- キュウリ - 1個
- 一握りのチェリートマト - 1〜2個
- オリーブオイル - 1日目 スプーン(魚の場合:)
- ふくらはぎのフィレ - 1個(大きめ、小さければ2番目、一人あたり)
- ライム - 2個入り
- チラシの一束 - 細かく細かく刻んだ1ピース
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- レッドオニオン - 1/2個(細かく刻んだもの)
- オリーブオイル - 2ピース(純粋なアボカドの場合:)
- バルサミコ酢 - 1日目 一杯
- アボカド - 1.5個
- 水 - 1/4カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
ボウルには、魚のフィレ、オリーブオイル、1/2石灰、塩、コショウを混ぜる。 さて、魚を巻き、冷蔵庫に入れてください。 大きなボウルに、チラソス、タマネギ、1.5ライムジュースを加えてください。 冷蔵庫に置きます。 キュウリ、トマト、ピーマンを剥がして切る。 野菜をジップパックに入れ、振とうして冷蔵庫に入れます。 今、魚を調理しましょう。 大きなフライパンでは、フィレの全体のファイルをレイアウトし、各側で5分間中火/高熱で調理します。 次に、魚を小片にして、5分ほど炒め、時々かき混ぜる。 次に、シーラントとタマネギの混合物に準備魚を加え、よく混ぜ合わせて、アボカドペーストを準備します:2大さじの均質な塊にかき混ぜます。 オリーブオイル、大さじ1。 バルサミコ酢、塩、コショウ、アボカド、水が含まれます。 野菜をプレートの上に置き、魚を上に置き、アボカドをペーストしてテーブルに添えてください。 お鍋のおかず。
サービング:1-2