- コテージチーズ - 500グラム
- 卵 - 4個
- 小麦粉 - ガラス1枚
- シュガー - 3アート。 スプーン
- 塩 - 1/2ティースプーン
- 食品ソーダ - 1ティースプーン
- 酢 - 小さじ1杯
- レーズン - 1グラス
- 植物油 - 5アート。 スプーン
ボウルには、卵とコテージチーズを組み合わせます。 次に、3/4カップの小麦粉、砂糖、塩を加えます。 酢で消火するソーダは、コテージチーズの質量に追加します。 ハンドミキサーを使用して、すべてを均質な一貫性に混ぜる。 得られた厚い生地からsyrnikiを形成するために、少量の小麦粉でそれらを巻く。 チーズケーキは小麦粉の薄い層で覆われるべきです。 チーズケーキを少量の油でフライパンに入れてください。 片面約3〜4分炒める。 もう一方の側でさらに3〜4分間倒して炒める。 おいしいチーズケーキが用意されています。 暖かいサービス。 お味噌汁！ ;）
サービング：4