- チキン（スライス） - 300グラム
- ミルク - 120ミリリットル
- バター - 1アート。 一杯
- ニンニク - 2歯
- レモンピール - 3-4スライス
- 塩、コショウ、サフラン - - 味に
オーブンは200度までウォームアップするように設定されています。 私の鶏肉、塩、胡椒の一片。 ニンニクのクローブは、ナイフの平らな側面で押しつぶされる。 鶏肉全部をバターで揚げる。 両側約3分 - チキンの内部はまだ柔らかいですが、外側はすでに自信のある地殻で覆われています。 チキンをベーキングディッシュに入れ、ニンニクを入れます。 鶏肉を焼いたフライパンにソースを作る。 ミルクを注ぎ、サフランと2枚のレモンの皮を加えます（皮をむいて野菜の皮をむきます）。 沸騰させて火から取り除く。 出来上がったソースは鶏肉を注ぐ。 オーブンに入れ、200度に加熱し、約25-30分間焼く。 ベーキングの過程で、オーブンからフォームを取り出し、乾燥させるよりむしろ浸して、チキンソースをその上に注ぎます。 あなたの好きなお料理と一緒にチキンを提供する準備ができて - 最高のジャガイモです。 楽しい！
サービング：1