別の方法で魚のスープは耳と呼ばれています。 このスープは準備がとても簡単です。 しかし、とても美味しくて便利です。 このスープでは、通常、新鮮な野菜や魚の使用、それはまた、より良い新鮮です。 原則として、このようなスープはどの魚でも調理することができます。 スープのスープは時にはロシアのブランドのスープと呼ばれることもあります。なぜなら、これは古代に準備され始めたこの魚のスープだったからです。 蕪湖はまた、いくつかの種類の魚から作ることができ、スープにはより味わいのある味が与えられます。 伝統的なロシアの魚のスープは、大きく切られた野菜や魚を含む、はっきりとした粘性のあるスープです。 この魚のスープは、蓋がない開いた皿に入れておくことが推奨されます。そのため、スープは透明で粘性になり、魚の風味はあまり明るくありません。 魚のスープを調理する際に疑いの余地がないように、ここでは優れたステップバイステップレシピを見つけることができます。
成分：- フレッシュディル1 pc。
- 塩1 TSP。
- サーモンフィレ1000g
- パセリの根茎1个。
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- 玉ねぎ1個。
- レモン1個。
- ベイリーフ5个。
- ジャガイモ2個。
- ステップ1 3-hlパンを水で満たします。 パンを中火に入れます。 魚を準備し、それを洗い、大きな塊に切断する。
- ジャガイモ、パセリの根、ニンジン、タマネギを洗ってはがします。 ジャガイモとニンジンをキューブに切り、パセリの根を4分割します。 タマネギで、ナイフでいくつかの穴をあける。
- ステップ3水が沸騰したら、パンに塩を加える。 そしてすべての野菜をそこに置く。
- ジャガイモが用意されるまで、野菜を調理します。 次に、ベイリーフと黒コショウを投げます。
- ステップ5魚を鍋に入れ、約7〜9分煮る。
- ステップ6洗ってチョップしたディルをスープに加えます。 2〜3分ほど調理する。
- ステップ7スープを提供する前に、レモンのスライスをボウルに入れます。
- ステップ8スープをプレートに注ぎ、タマネギとパセリの根をあらかじめ伸ばします。