- レモン - 2個入り
- オレンジ色のнавель - 1個
- 新鮮なクランベリー - 700グラム
- 砂糖 - 5 1/2カップ
- リコッタチーズ - 900グラム
レモンで光り輝かせる。 1レモンを半分にカットし、ソースパンにジュースを絞って、1/2レモンを残しておきます。 オレンジピールをはがし、半分に切る。 フライパンに地殻を置き、オレンジ色の半分からジュースを絞り、残りの半分を別の使用のために残す。 クランベリーと砂糖1 1/2カップを加えて、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 クランベリーが柔らかくなるまで約15分煮る。 冷やしてから、コンポートを冷蔵庫に1時間（または一晩）入れてください。 チーズを残りの砂糖とレモンの大さじ3杯と混ぜる。 コンポートからオレンジの皮を剥がして捨てる。 おかずのためにいくつかのクランベリーを用意してください。 4つのカップを準備する。 チーズの1/4、コンポートの1/4カップを各カップに入れ、次に砂糖とレモン味のチーズの混合物を1/4カップ入れます。 ベリーとクランベリーで飾る。
サービング：4