- チキンスープ - 1.5リットル
- チキン - 220グラム（沸騰、骨や肌からきれい）
- 卵 - 3個
- Cilantro - 1/4カップ
- パセリ - 1/4カップ
- 球根 - 1個
- ニンジン - 1個
- 小麦粉 - 1日目。 スプーン（オプション）
- 植物油 - 5 st。 スプーン
- 塩 - 1個
- ベイリーフ - 1個
- 黒コショウ - 1個
- 白いキノコ - 3個
まず、すべての野菜を洗う必要があります。 ニンジンを小さな十字架（あなたの中に創造性がある場合）または単純な立方体にカットします。 細かく光線をチョップします。 写真に示すようにキノコを切る：フライパンを中火で熱し、油を加えます。 タマネギを置いて柔らかくなるまで炒める。 粉砕した黒コショウとニンジンを加えます。 次に、きのこ、塩、小麦粉を加えます。 すべてよく混ぜる。 鶏のスープを沸騰させ、野菜をフライパンに入れます。 ボウルで、卵を打ち、緑を加えます。 油をフライパンで加熱し、卵の混合物を注ぐ。 両側で炒める。 卵のケーキを細かく切る。 鶏肉を骨や皮膚から分離する。 小さな湾の葉、鶏肉、卵を沸騰したスープに加えます。 スープをさらに15分間沸騰させる。
サービング：3-4