ピーナッツとビスケットメープルシロップとピーナッツバターはアメリカ大陸の住民にとって伝統的な食糧です。 彼らは純粋な形で - 甘いサンドイッチの準備のために、そして様々な料理とペストリーに加えられます。 ピーナツバターは比較的最近登場しました。 それを味わうために、それはすべてには及ばなかったが、ベーキングにそれを使用し始めた主婦は、これが本当に貴重な料理の発見であると確信した。 あなたの家族のためにピーナツバターでクッキーを焼くことを試みなさい。 絶妙な外観にならないように、このクッキーは外からの甘い、柔らかい内部、心地よい香りで味わい深いです。 特にそれはコーヒー仲間に訴えてくれるでしょう - ピーナッツバターと一緒に乾燥したクッキーはコーヒーでダンクするほど美味しいです！ あなたはナッツペーストを自分で準備することができます：これは、ピーナッツを炒め、ミキサーやコーヒーグラインダーで粉砕し、植物油、砂糖粉と塩のピンチで混ぜる必要がありますが、それを焼く際には、店のペーストを使う方が良いです。 それはしばしばチョコレートを添加し、家庭では望ましい一貫性を達成するのがはるかに困難です。
成分：- チョコレートナッツペースト100 g
- ピーナッツ80g
- 小麦粉200 g
- 鶏肉1卵
- シュガー80 g
- バター100 g
- ベーキングパウダー1 tsp。
- 塩1ピンチ
- クッキーの調製には、チョコレートナッツペースト、卵、小麦粉、ローストピーナッツ、砂糖、バターが必要です。
- ステップ2ピーナッツは皮を剥がした（このために、暖かい水の中で10分間ナッツを浸しておくと簡単にきれいになります）、その後モルタルで粉砕します。
- ステップ3 100グラムの小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ナッツを混ぜ合わせます。
- 卵、柔らかいバター、ペーストを加えます。
- ステップ5すべてをよく混ぜる。
- ステップ6手作りの表面に小麦粉をよく振って生地を敷く。
- ステップ7混練しないでください。直径4〜5cmのソーセージを作るために小麦粉で簡単に砕いてください。
- ステップ8それを食品フィルムに包んで冷蔵庫に8-12時間入れます。
- ステップ9鋭いナイフでソーセージを1〜1.5cmの厚さに切断します。
- ステップ10ベーキングシートを羊皮紙で覆い、2cm間隔で敷く。
- ステップ11予熱した180℃のオーブンで10-12分間焼く。焼成プロセスの間に1つのケーキが形成される。 ホットケーキをクッキーに切ります。
- ステップ12火格子のクッキーを冷やします。