- クランベリー - 300グラム
- カウベリー - 100グラム
- ブラックカラント - 100グラム
- シュガー - 150グラム
- ジャガイモデンプン - 75 g
ベリーをよく洗ってから乾かしてください。 私たちはすべての果実をざらめにこすります。 一度放置されている間に絞ったジュースは、少し後にそれに戻ります。 残りのベリーケーキは熱湯に投げ込まれ、約10〜15分間炊飯する。 レシピに記載されているベリーの数は、3リットルの水が必要です。 ブロスをろ過する。 ケーキはよく絞られて捨てられるので、もう必要ない。 1杯のブイヨンを別のガラスに注ぎ、残りのブイヨンを火にかけ、砂糖を入れて沸騰させます。 ブロスの左のガラスに、ポテトスターチを栽培します。 よく炒めてください。 ブロスが沸騰し始めると、最初に圧縮されたベリージュースを注ぎ、少しでも沸騰させた後、薄く細かくしたジャガイモデンプンに注ぎます。 火から取り除き、冷やしてください。キッスルが暖かく、冷たくて冷たいのが好きなら、サーブすることができます。
サービング：5-6