冷凍果実のキセル、おいしいゼリーのレシピ

キセルは美味しいだけでなく、健康的な飲み物です。 彼は胃腸管の病気、特に胃炎や潰瘍に苦しんでいるダイエッ​​トの人々を確実に紹介しなければなりません。 その粘性の一貫性のために、キッセルは文字通り胃の炎症を起こした壁を包み込み、さらには不安症の発症を防ぐのにも役立ちます。 もちろん、そのような有用な特性は自家製ゼリーを有し、半製品を製造するものではない。 今日は寒い季節に夏の気分を味わってくれる、冷凍果実のおいしい自家製ゼリーの優れたレシピをご紹介します。

我々は冷凍果実から自家製ゼリーを調理する

間違いなく、最も美味しいキッスルはフルーツとフルーツのシーズンの高さで得られます。新鮮な果実がこのビタミンをすべて飲みます。 しかし、冬になると、事前にケアして新鮮な果実を凍らせると、有用なゼリーを調理することができます。 この飲み物は、赤と黒のカラント、チェリー、クランベリー、イチゴ、プラムのような多量のベリーを用意するのが最善です。 水とデンプンの比率は、あなたが好きなキセルの厚さによって決まります。 あなたが粘性と液体になるようにドリンクをしたい場合は、2 tbspを取る。 水1リットル当たりのデンプンの大さじ。 厚いゼリーが好きなら - 大さじ4。 水1リットル当たりのデンプンの大さじ。

ゼリーの準備を始める前に、あなたはベリーを準備する必要があります。 これを行うには、解凍し、石で掃除し、石をきれいにする必要があります。 篩で細かい果実を挽く方がよい。 大きな果物は変わらずに残すことができ、ミキサーで粉砕することができます。

冷凍果実からのチェリーゼリー

チェリーゼリーのこのレシピは、新鮮なチェリーからのそれに比べて劣っていない、準備と味が非常に簡単です。

冷凍果実からチェリーゼリーを調製するには、以下の製品が必要です。

• 冷凍チェリー - 2カップ
• でんぷん - 3-4 st。 l。
• 砂糖 - 7-8杯。 l。
• 水 - 1リットル。

準備の方法

1. サクランボは解凍し、冷蔵庫に戻して冷たい水ですすいでください。 骨除去がある場合。
2. 準備された果実は、水を注ぎ、遅い火の上で料理する。 あなたがドリンクにベリーを持っていない場合は、最初にミキサーでチェリーをチョップします。 得られた塊を水に加え、5〜10分間調理する。その後、桜のケーキを騒音で取り除くことができる。
3. 水が沸騰したら、砂糖を加えてさらに3〜4分間調理する必要があります。
4. 桜のコンポートが沸騰している間に、澱粉を調製する必要があります。 これを行うには、デンプンを冷たい沸騰した水で満たします。ローラーコースターを使わずにデンプン大さじ4杯分約半分を入れます。 得られた混合物をよく混合する。
5. 私たちの希釈したデンプンを沸騰しているチェリーブロスに細流で注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。
6. ゼリーを厚くして1分ほど注ぐ。 火からパンを取り出し、少し飲ませて冷ましましょう。 冷凍チェリーから私たちのキッスルは準備ができています！