- 豚肉（最高、首） - 2キログラム
- タマネギ - 0.5キロ
- ニンニク - 5-6 Dollek
- 塩 - 2ティースプーン
- 黒コショウ - 味にする
- ホップスサンリ1杯
- ケフィア - 0.5リットル
- ミネラルウォーター - 0.5L
高速ケバブの主な秘密はマリネです。 それには十分な量の酸が含まれているはずですので、私たちはケフィア、タマネギ、ミネラルウォーターを取って、気泡で素早く肉を豊かにし、柔らかくします。 他のすべての微妙なことを知りたい - 簡単なshishケバブのレシピを読んでください！ shishケバブをすばやく調理する方法：1.流水下で私の豚肉を部分に切り分けます。 もちろん、それほど大きくしない方が良いですが、細断処理に値するものではありません。 理想的なサイズ - マッチ箱で、少し長めの長さ。 2.タマネギを2つに分けます。 1つはリング（私たちは肉で串刺しにします）と、もう1つは輪切りにするか、またはミキサーで細断します。 3.ニンニクをプレスに通します。 別のボールで、タマネギ、ニンニク、塩、スパイス、ヨーグルトを混ぜる。 4.肉を鍋に入れます。 マリネの頂を注ぐ。 徹底的に混ぜる。 5.寒さの中では、きれいにしないでください。 だから、蓋をして蓋をして、暗い場所に置いてください。 6.半時間から2時間後、パンを開き、ミネラルウォーターを加えます。 もう一度30分炒めて閉じてください。 7.この時間の後、あなたは肉を揚げることができます！ 串刺しにして石炭に送る。 shishケバブはうまくいく、私はあなたを保証！ ;）おいしい！
サービング：5-8