アボカドとレッドタマネギのサラダ数年前、私たちはしばしば "ワニワシ"のクロスワードパズルの定義で見つかったものに悩まされました。 今では、これがアボカドと呼ばれるエキゾチックな果物であることはほとんど誰もが知っています。 彼がヨーロッパやロシアに登場したとき、誰も彼の注意を損なうことはなかった。人々は、それがどんなものか、それがどのように食べられたのか理解できなかった。 まず、良い生活からではなく、イスラエル人は細かい見通しをとりました。時代は重く、カードやクーポンで発行されました。アボカドは、特にパルプに地上クルミを加えた方が楽しいです。 その結果、バターのような味がしていました。 実用的なユダヤ人は即座に農園全体を組織し、この有用な果実を自らだけでなく輸出のためにも栽培し始めました。 ロシアと周辺諸国にアボカドを供給するのはイスラエルです。 今では、アボカドはソース、サラダ、カクテル、サンドウィッチなどの料理に使用されています。 まだこの素晴らしい果物を味わっていないなら、アボカドとレッドタマネギとのサラダから始めることをお勧めします。 この栄養あるスナックは多くの人々に魅力を感じます。
成分：- アボカド1個。
- オニオンパープル0.5個。
- レモン0.5個。
- チラントロの新鮮な0.5束
- ゴマホワイト3 tbsp。 l。
- オリーブオイル3 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- サラダを準備するには、熟したアボカド、半分の紫色のタマネギ、新鮮なコリアンダー、ゴマ、オリーブオイル、スパイスを少しずつとります。
- ステップ2アボカド皮を剥がし、骨を取り除き、薄いプレートに切断します。
- ステップ3細かく細かく切り刻んだシラントロの小枝。 タマネギを非常に薄いハーフリングに切ります。
- ステップ4胡麻の大さじ2〜3分を乾いたフライパンに入れ、金色の茶色になるまで1〜2分間炒める。
- ステップ5アボカド、コリアンダー、レッドタマネギ、ゴマ、オリーブオイル、半分のレモンのジュースを合わせます。
- 穏やかにサラダを混ぜ、塩とコショウを加えて味をつけます。