新しい方法でピューレそのアクセス可能性とメニューを多様化する機会が魅力的です。 これは、伝統的なアイルランドの料理 "コルカノン"（colcannon） - ピューレとジャガイモとネギを加えてからのピューレに基づいて準備されています。 しかし、これは単純化されたバージョンです。 野菜からジャガイモとキャベツだけ。 ジャガイモは速く消化する品種を取る方が良いです。 材料に記載されているバターに加えて、各サービングのためにまだ大さじ1杯が溶けている必要があります。
成分：- ジャガイモ400 g
- 白キャベツ400 g
- バター50 g
- クリーム70 ml
- 玉ねぎ2 g
- キャベツ、ジャガイモ、クリーム33％、バターを準備します。
- ステップ2キャベツをきれいに切る。
- ステップ3キャベツを沸騰した水で沸かし、塩を加えて柔らかくなるまで沸騰させる。 水は完全に排水された。
- ステップ4ジャガイモからマッシュポテトを準備し、沸騰するクリームとバターで満たした後、マッシュポテトをキャベツと一緒にします。 炒める。 各サービングを提供するときに、溶かしたバターを注ぎ、刻んだタマネギを振りかける。