- 植物油 - 40ミリリットル
- ジャガイモ - 10個
- 卵2個入り
- タマネギ2個入り
- ペッパーと塩 - 1味見する
- 肉 - 200グラム
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- ガーリック3スライス
1.まず、ニンニクとタマネギをきれいにする。 私たちは小さなものでそれをカットしました。 私たちはジャガイモをはがし、それを洗い、小さなものに切ります。 2.皮をむいたポテトは、肉挽き機で粉砕します。 また、肉挽き機でニンニクとタマネギを挽いています。 3.肉を細かく刻み、肉挽き機で挽く。 事前に調理した塊に粉砕した肉を加えなさい。 4.ここに少量の調味料と塩を2個の卵に加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 私たちはここに小麦粉をゆっくりと注ぎます。そして、再びすべてを混ぜます。 フライパンで、少し植物油を注ぎ、フライパンを再加熱する。 5.得られた塊を加熱したフライパンに入れ、オレンジの皮が現れるまで小さな火の上に広げる。 Dranikiは両側に均等に揚げなければならない。 パンケーキが揚げられたら、ボウルに入れてください。 それらに少しサワークリームを加えるのはとても良いことです。
サービング：4