- ニンジン - 1,5キロ
- タマネギ - 0.5キロ
- 根の生姜 - 1個（4cm）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- カレー粉 - 第1段階 一杯
- 塩 - 1.5ティースプーン
- チキンブロス - 1.2リットル
- クリーム - 250ミリリットル（20％脂肪含有量）
ニンジンウォッシュ、皮をむいて、円に切る。 タマネギは皮をむいて、細かく刻んだショウガの根を徹底的に薄く切った。 スープを調理する鍋で。 油を暖める。 絶え間なくかき混ぜる。 タマネギをゆっくりと煮る。 10分。 ニンジン、ジンジャー、カレー、塩を加え、2〜3分間炒める。 チキンブロスを温め、鍋に注いだ。 沸騰させて30分間調理する。 蓋の下に。 熱から取り除き、10分煎る。野菜をミキサーに移す。 マッシュポテトを食べる。 ブロスはブロス。 野菜のマッシュにクリームを注ぎ、再び打ちなさい。 野菜を野菜に戻し、混ぜて冷やします。 冷たいスープを、必要に応じて、氷水で希釈したり、氷を加えたりする。 新鮮なハーブで飾る。
サービング：8