- バター - 200グラム
- ごま - 100グラム
- ミルクパウダー - 100グラム
- 粉砂糖 - 75グラム
フライパンとそれにバターを溶かす。 油が沸騰して泡立ち始めると、ゴマを加えて軽く揚げる。 ごまを軽く黒くした後、粉ミルクと粉糖を加えます。 結果として生じる塊は、木製のスプーンまたはスパチュラと完全に混合する必要があります。 その後、混合物をグリース状に注ぎ、冷蔵庫で約1時間冷凍する。 burfiが完全に凝固したら、それを立方体に切断します。
サービング:3-4
フライパンとそれにバターを溶かす。 油が沸騰して泡立ち始めると、ゴマを加えて軽く揚げる。 ごまを軽く黒くした後、粉ミルクと粉糖を加えます。 結果として生じる塊は、木製のスプーンまたはスパチュラと完全に混合する必要があります。 その後、混合物をグリース状に注ぎ、冷蔵庫で約1時間冷凍する。 burfiが完全に凝固したら、それを立方体に切断します。
サービング:3-4