- 小さな球 - 1個
- ニンニク - 1歯（大）
- カレーパウダー - 2 st。 スプーン
- 小麦粉 - 1アート。 一杯
- 肉汁 - 250ミリリットル
- 小さなリンゴ - 1個
- マスタード - 氷1杯
- レモンジュース - 小さじ1杯
- クリーム - 2品目。 スプーン
- オリーブオイル - 4商品。 スプーン
カレーソースはオリエンタル料理の料理にぴったりです。 それはまた、子羊や家禽の料理によく合います。 準備：玉ねぎとニンニクを粉砕する。 オリーブオイルをフライパンに入れ、タマネギとニンニクを加え、低温で炒める。 小麦粉を加え、2分間炒める。 火からフライパンを取り出します。 ブロスに注ぎ、カレー粉を加えます。 混ぜてソースを沸騰させてください。 5分間クック。 皮をむき、皮をむいたりんごを加えなさい。 マスタードとレモン汁を加えて混ぜる。 最後に、クリームを加えてください。 ホットソースを提供する。
サービング：4