- 小さなズッキーニ - 2個入り
- 豚肉の脂肪 - 60グラム
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- 球根 - 2個
- ニンニク - 3歯
- トマト - 500グラム
- サワークリーム - 3日目 スプーン
- Groatsキビ - 2アート。 スプーン
- 緑が細かく - 3-4 st。 スプーン
- チーズは硬い - 1日目。 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
あなたがする必要がある最初のことは、トマトをはがすことです。 これを行うために、我々は沸騰水でそれらを巻くでしょう - そして、すべての皮は手の1つの簡単な動きで取り除くことができます。 フライパンで少し油を温め、スカッシュの状態に細かく切り刻んだベーコンでそれらを炒める。 クラッキングは捨てられ、残りの脂肪はフライパンに残されます。 次にグリースの脂肪の揚げ物で細かく刻んだタマネギとニンニク。 消してはいけませんが、揚げてください - 脂肪が多いので、火事は中程度でなければなりません。 タマネギとニンニクが消えた後5〜7分後、細かく切り刻んだトマトとハーブをフライパンに加えます。 低温で別の10〜15分を消す - ソースは沸騰すべきではありません、ゆっくりと衰えるべきです。 コースターを縦に2つの部分に切断し、完全に塩漬けして残す。 小さなボウルには、サワークリームとチョップドグリーンを混ぜています。 また、キビのシリアルとチーズを大さじ2杯追加します。 混合して均質にする。 私たちが調理するソースをベーキングディッシュに注ぎます。 ソースのために、私たちはズッキーニの上にズッキーニ - 他のソース(サワークリーム)をレイアウトします。 オーブンに190度に予熱されたベーキングディッシュを入れ、調理するまで25〜30分間焼く。 ローマの準備コースター!
サービング:3-4