- オリーブオイル - 1/3ガラス（大さじ3）
- ローズマリー - ティースプーン1杯
- レモンジュース - 2品目。 スプーン
- 赤ワイン - 1日目。 一杯
- 塩 - 1.5ティースプーン
- 黒コショウ - 1/2茶さじ
- カリフラワー - 1個（中）
- 豆 - 420グラム
- チコリ - 2個入り
- タマネギ - 1アート。 一杯
- パセリ - 茶さじ2杯
- フェタチーズ - 1/2カップ
- クルミ - 1カップ
オーブンを400°Fに予熱する。カリフラワーを小花に砕く。 キャベツにオリーブオイル（3大さじ）を注ぐ。 塩と胡椒。 キャベツをベーキングシートに置き、20〜25分間オーブンで焼く。 定期的に攪拌する。 残りの（1/3カップ）の油とローズマリーをフライパンに注ぎます。 心地よい香りが現れるまで1分間加熱する。 小さなボウルには、酢、レモン汁、レモン味、塩、胡椒を泡立てます。 カリフラワー、豆、根菜、パセリ、クルミとローズマリーオイルを混ぜる。 フェタチーズとレモンジュースを加え、塩とコショウで味付けしてください。
サービング：6