Cowberry kvass

クランベリーを粉砕し、それらからジュースを絞り出す。 それを水に加えて沸騰させる。 成分について：

• 水1.5リットル
• 新鮮なまたは冷凍のlingonberry - 1つのガラス
• 砂糖 - 1/2カップ
• 小麦粉 - 2日目。 スプーン
• 発酵酵母 - 1ティースプーン

指示

クランベリーを粉砕し、それらからジュースを絞り出す。 それを水に加えて沸騰させる。 ブロスをひろげ、砂糖で炒め、冷やす。 ブロス酵母を入れ、小麦粉をかき混ぜて発酵（発酵）まで残す。 その後、クバスを排水し、しっかり閉めて、クールな部屋に3〜5日間放置する。 暑い季節には、氷で飲む。

サービング：3