- キャベツ - 1個（小頭）
- 白いタマネギ - 1個
- スイートピーマン ""ボール - 2個（大、異なる色）
- ニンジン - 1個（小）
- リンゴサイダー酢--0.5カップ
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- 塩 - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 0,25ティースプーン（新鮮な地面）
- 植物油 - 0.5カップ（あなたの好きなもの）
1.サラダの野菜の野菜は新鮮で熟したものを取るべきです。 彼らは熱処理を受けないので、その味はサラダの品質と独特の甘い味を事前に決めます。 2.キャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジンを洗い、原水を流す。 野菜は非常に小さい部分（古典的なギリシャのサラダとおおよそ同じ）にカットした後。 3.別のボールで、酢、塩、砂糖、黒コショウ、および希薄な油を均質な懸濁液が得られるまで混合する。 4.大きな透明なボウルに、切り刻んだ野菜を混ぜ合わせ、マリネを注ぎ、よく混ぜる。 サラダはテーブルですぐにお召し上がりいただけますが、数時間から数日で冷蔵庫に保管することができます。
サービング：6