新年の甘い料理のレシピ

美味しい甘いケーキのような気分を上げるものはありません。 しかし、通りの汚れ、冷たい風が吹くと、あなたは本当に店に出たくない。 特に新年のために! 私たちは新年の甘い料理のレシピを用意しています。これは "即興"の商品から自宅で簡単に作ることができます。

コテージチーズ "ナッツ"

250 gのコテージチーズ、2個の卵、ナイフの先端にあるソーダ、1杯。 砂糖、大さじ2。 小麦粉、揚げるための植物油。 卵は砂糖で叩き、コテージチーズ、ソーダ、小麦粉を加えます。 すべてのミックスは、小さなボールをロールします。 金色の茶色になるまでナッツを揚げる。 この甘い料理は美味しいだけでなく、便利です!

キウィムース。

我々は必要があります:キウイの味、凝縮牛乳、2大さじの梱包ゼリー。 粉砂糖の このレシピは非常に簡単に作成できます。 ゼリーは大さじ2を注ぐ。 冷たい沸騰した水、予熱、かき混ぜ、低温で完全に溶解する(沸騰しない)まで。 次に、冷蔵庫に入れた後で冷やすことができます。 凝縮したミルクを粉末糖で泡立てる。 ゼリーが凝固し始めるとすぐに、凝縮したミルクに少しずつ加えてから、もう一度打ちます。 眼鏡や花瓶に注ぎ、凍らせてください。

バナナ「ヒット」

我々は必要:3-4バナナ、大さじ2。 バター、半分のレモン汁、大さじ1杯。 砂糖、少しバニリンとシナモンが含まれています。 耐火性のある形で、バターを溶かし、レモン汁を注ぎ、バナナをスライスにして混ぜる。 砂糖にバニリンとシナモンを加え、得られた果物の混合物を振りかける。 予熱オーブンで20分間焼く。

フランスのパイ«カプチーノ»。 我々は、5つの卵、300グラムの砂糖とマーガリン、15杯が必要です。 インスタントコーヒーカプチーノの2つの袋、塩のピンチ、果物または装飾のための果実。 これは、新年のテーブルのための甘い料理のためのオリジナルのレシピです。 マーガリンは砂糖で粉砕し、卵黄を加え、混ぜる。 徐々に小麦粉とコーヒーを注ぎ、少量(75ml)の水を注ぎ、再び混ぜる。 タンパク質は強力な泡の中で塩で叩きつけ、残りの製品と混ぜ合わせて生地を混練する。 グリース状に移し、予熱オーブンで1時間焼く。 冷たい準備が整ったパイ、スライスしたフルーツやベリー類で飾る。

バンズ "ハート"

我々は必要になります:2 tbsp。 小麦粉、バター100g、大さじ4。 サワークリーム、卵+卵黄潤滑用、1,5 tsp。 乾燥酵母(またはプレスした25-30g)、1/4大さじ ミルク、大さじ2〜3杯。 砂糖、0.5 tsp。 塩。 ミルクで希釈した酵母。 バターを溶かし、砂糖で卵を打ち、すべてを混ぜ合わせ、サワークリーム、塩、そして小麦粉を加えて混ぜる。 酵母でミルクを注ぎ、残りの小麦粉を注ぎ、薄い生地を練ってください。 小さな小片に分割し、棒を作る。 終わりまでに沿ってカットされた各カットは、エッジが広がり、つながり、心をつくって保護します。 このパンをグリース状のベーキングシートに入れ、卵黄で30分間グリスします。 オーブンで180度焼く。 12〜15分。 準備ができたパンは随意に飾る。

ビールのパフペストリー。

我々は必要になります:200グラムの小麦粉、200グラムのバター(または100グラムのバターとマーガリン)、1大さじ。 ビール、砂糖 - 味をする。 室温に油を細かく刻んで、ボウルに入れ、ビールを注ぎます。 滑らかになるまでかき混ぜる。 徐々に小麦粉を注いで生地をこねて、後ろに容易に遅れます。 ナプキンで覆い、冷蔵庫に1〜2時間入れてください。 次に、分割して各レイヤーに分割し、ダイヤモンドに切り分けます。 砂糖を振って一緒に加えて、砂糖を振りかける。 乾燥ベーキングシート上の予熱オーブンで黄金色の茶色になるまで焼く。 あなたは甘いペストリーではなく、塩辛いもの、香辛料とさっぱりしたチーズを加えて料理することができます。 そして、ダイヤモンドとケーキを焼くことはできません。クリームやジャムを食べることはできません。おいしいケーキを手に入れます。 ここでは、小麦料理のための興味深いレシピです。

チョコレートケーキ。

我々は必要になります:200グラムのマーガリンまたはバター、2大さじ。 小麦粉、1.5大さじ 砂糖、0.5大さじ ミルク、4 tbsp。 ココア、4卵、0.5 tsp。 ソーダ、バニリンのピンチ。 マーガリン(バター)を溶かし、砂糖とココアを注ぎ、ミルクに注ぎ、混ぜ合わせて、沸騰させて冷ます。 結果として生じる塊の数個のスプーンが釉薬のために残す。 製品の残りの部分に小麦粉、ソーダ、卵、バニリンを加えて混ぜる。 レーズンやナッツの豆を注ぐこともできます。 生地をグリース状のものに注ぎ、オーブンで180°焼く。 40分。 水の釉薬にケーキを準備。 チョコレートケーキは新年のデザートに最適です。

パイ "ジョセフィン"。 我々は必要があります:0.5 kgのコテージチーズ、1 tbsp。 砂糖、大さじ2。 小麦粉、卵2個、マーガリン150g、0.5 tsp。 ソーダ、バニリン - を味わう。 コテージチーズと一緒に砂糖、バニリンと卵、ミキサーで殴られ、半分に分割。 小麦粉とソーダを混ぜた柔らかいマーガリンを2等分したもの。 1つは、それの上にフォームに置く - カードの質量の半分。 レイヤーを繰り返します。 予熱されたオーブンに入れ、調理するまで中温で焼く(25分)。 冷却してパイを完成させ、粉末の砂糖を振りかける。

オレンジシェア

我々は必要になります:1大さじ。 ミルク、大さじ2。 砂糖、圧縮酵母50g、マーガリン150g、大さじ3〜4杯。 小麦粉、2つの卵、2つのオレンジ、バニリン - 味に。 酵母は暖かい牛乳に溶かし、3つのテーブルスプーンを注ぐ。 砂糖、ミックス、暖かい場所に15分間入れてください。 次に、卵黄と軟化したマーガリンを加え、再び混ぜる。 バニリンを注ぎ、徐々に小麦粉を注いで、手にしないように生地をこねる。 油を注いだベーキングシートに乗せて30分放置する。

この時間の間に、充填物を準備してください:ミルクオレンジをミルグラインダーで剥がし、0.5杯のものを混ぜます。 砂糖。 残った砂糖をしっかりとした泡の中で白く泡立てます。 生地にデンプンを振りかけて、充填物が広がらないようにします。 それにオレンジ色の塊を敷き詰める - 白を鞭打った。 オーブンで170-180度で焼く。 準備が整うまで(約20分)。 タンパク質を泡立てるには冷却する必要があり、酢を一滴加えることができます。 オレンジの代わりに、リンゴや無糖ジャムをとることができます。 いずれにせよ、あなたはおいしい甘い料理を得るでしょう!

ケーキ "社長"

我々は必要になります:3卵、0.5 tbsp。 砂糖、250gのサワークリーム、ゆでた凝縮ミルクの塊、1杯。 溶かしたバター、1.5 tbsp。 小麦粉、2 tsp。 ソーダ消化酢、0.5 tbsp。 どんなナッツやレーズンの穀粒。 クリームには、250gのバターとゆでた凝縮ミルクが必要です。

卵は砂糖で打ちつき、サワークリームと凝縮ミルクを加え、再び打ち、油を加えて混ぜる。 小麦粉を注ぎ、ソーダを入れて濃厚なクリームを混練します。 2つの部分に分割し、1つにナッツを、2番目にレーズンを加えます。 予熱された180度のオーブンで30秒〜40分間オーブンで焼き上げたケーキを焼く。 準備ができているケーキは2つの部分に沿って切り、クリームで覆い、ケーキを集める。 意志で飾る。 凝縮したミルクで軟化したバターをクリーム状にする。 お祝いのテーブルのために、ケーキにケーキを加え、ケーキにケーキを加えます。 これを行うには、食べ物の半分を取るが、クリームはこれらの割合で十分である。

クッキー "トフィー"

我々は、タフィー350〜400g、トウモロコシスティック100g、バターまたはマーガリン150gが必要になります。 オイル(マーガリン)を低温で鍋の中で溶かし、タフィーを加える。温かく、かき混ぜ、融解するまで。 トウモロコシの棒を注ぎ、かき混ぜる。 得られた塊をビニール袋に入れ、完全に冷えるまで加圧する。 この甘い料理を提供するときに小さな部分にカット。

"櫛の蜂蜜"

我々は必要になります:ワッフル(!)ケーキ、1大さじのパッキング。 蜂蜜、大さじ1杯。 砂糖、バター200g、1.5 tsp。 黒コショウ、大さじ1杯。 クルミの穀粒。 ミルクグラインダーを通して供給された油、蜂蜜、砂糖、ナッツ、コショウを合わせて、中火で6分間加熱し、絶え間なくかき混ぜる。 油と砂糖が溶けて均質な塊が得られたら、熱からクリームを取り除く。 ホットクリームでケーキを広げ、ケーキをしっかりと押してください。 ケーキを1時間プレスの下に置き、残りのクリームを上にして、必要に応じて飾る。 クリームがコーティングの間に増粘する場合は、加熱する必要があります。 唐辛子などを加えることができます - 味はより鮮明になります。

ケーキ "マスタード"

我々は必要になります:1大さじ。 砂糖、大さじ1。 ケフィア、3大さじ バター、小麦粉、塩のピンチ、卵、1 tsp。 ソーダとマスタード。 エッグは砂糖を泡で泡立て、ヨーグルト、バター、塩、小麦粉を加え、濃厚なサワークリームの生地一貫性を得ました。 別のボウルで、ソーダをマスタードと混ぜ、急な沸騰水で消し、すぐにバッターに注ぎ、かき混ぜる。 野菜やバターでベーキンググリースを形成し、生地を注ぎ、180〜200度に予熱して焼く。 オーブンからレディネス。 レディケーキは半分に沿ってカットし、あなたの好きなクリームで逃す。 意志で飾る。 これは新年の甘い料理の最もオリジナルのレシピの1つです。