- オイル - 2項目。 スプーン
- マスカットのひょうたん、皮をむくと切り刻まれた - 900グラム
- 塩と粉唐辛子 - 1味見する
- チョップされた新鮮なセージ（または1/2ティースプーン乾燥セージ） - 1日目。 一杯
フライパンに中火でバターを溶かします。 マスカットひょうたんを加えなさい。 塩とコショウで味付けしてください。 カボチャがわずかに茶色に変わるまで、頻繁にかき混ぜて5〜6分炒める。 1/4カップの水を加え、沸騰するまで熱を下げます。 カバーし、カボチャが準備ができて柔らかくなるまで、8〜10分炒める。
サービング：4