成人女性の体には、平均約225グラムのカリウムが含まれています（これは男性の体の約10％です）。 カリウムの日々の人間の必要性は2〜4グラムです。 激しい身体運動の場合、体は少なくとも5グラムのこの微小要素を1日に受けるべきです。 カリウム含有食品を犠牲にして、このような量のカリウムを提供することは可能である。
なぜカリタール製品は、身体的な文化やスポーツに積極的に関わっている人々にとってなぜ有益なのですか？ 事実、訓練中に様々な身体的練習を行うと、心血管系への負荷が大幅に増加する。 カリウムは、血圧と心臓のリズムを調節する、この臓器系の正常な動作を保証します。 さらに、カリウムは筋収縮および弛緩のプロセスに関与し、神経線維のインパルスの通過を保証し、体内の体液の分布を調節する。 カリウム含有製品の調製に注意を払うと、上記の生理学的プロセスはすべて、訓練者の体内で常に所望のレベルで進行する。 カリウムはまた、卒中を予防し、疲労および緊張を軽減することができる。
この元素の欠乏を防ぐために、主なカリウム含有食品は何を食べるべきですか？ 多くの植物食品には、十分な量のカリウムが含まれています。 例えば、このような広く知られており、利用可能なカリウム含有食品をジャガイモとして1日当たり500gの量で摂取することは、この要素の毎日の人間の必要性を完全に提供する。 しかし、ジャガイモを過剰に消費すると、多量のデンプンが含まれているため、「余分なポンド」の出現を招く可能性があることを覚えておく必要があります。 他のカリウム含有製品には、乾燥したアプリコット、乾燥したアプリコット、アプリコット、豆、チェリーが含まれる。 ぶどう、プルーン、ズッキーニ、ブラックカラント、カボチャ、オートミールには、十分な量のカリウムが含まれています。 一部のカリウム含有量は、パン、肉、魚、穀類、牛乳および乳製品に見られます。
体内のこの要素の量が不十分なため、低血圧、不整脈、血液中のコレステロールレベルの増加、筋肉の衰弱、骨の脆弱性の増加、腎機能の障害、不眠症およびうつ病が生じる。 これらの病理では、さらなる訓練は健康に有害になります。 上記の症状を取り除くためには、必要な食物の食事に含めるだけでなく、特別なカリウム含有薬物の摂取を処方することがしばしばあります。 このような病理学的状態は、主に利尿薬（しばしば体重を減らし、水分の喪失を犠牲にして所望の体重カテゴリに入るために多くのアスリートの罪を犯す）およびいくつかのホルモン薬（特に副腎皮質のホルモン）の使用によって生じる。 集中的な発汗は、トレーニング中に身体的練習を行うときに必然的に起こり、下痢や嘔吐が頻繁に起こっても、体内にカリウムが不足します。 これらの場合、この元素の正常なバランスを回復するために、カリウム含有生成物を使用しなければできない。
余分なカリウムは、カリウム含有食品の摂取量が増えても、この成分の過剰量が尿とともに体内から速やかに排出されるため、まれです。 しかしながら、副腎皮質または急性腎炎の生理作用が不十分であると、カリウム含有製品を含む食事は、心臓の障害、排尿の増加、激越および蒼白をもたらすことがある。 そのような場合は、医師の相談が必要です。
カリウムは体内の過剰ナトリウムの有害作用を中和することができます。 したがって、動脈性高血圧、循環器疾患および腎臓疾患を伴うカリウム食は、主に動物起源ではなく野菜の産物のために形成されるべきである。 例えば、ジャガイモでは、カリウムの含有量はナトリウムより20倍、牛乳では3倍です。
我々が見てきたように、人の健康と正常な作業能力を維持するためのカリウム含有食品の重要性は、非常に貴重です。