シェイバーマはアラブ系の中東料理です。 異なる国では、このような皿は絶対に異なったものと呼ばれます。残念なことに、デュエル・ケバブ、シャヴァルマ、デネルです。 私たちの地域では、Shavermの下で、薄いlavashを理解し、ソースを含浸させ、肉と野菜を詰め込んでいます。 シェーバーマのレシピは厳格な文法や正確な料理時間とは関係ありません。 嗜好に応じて、ベースとフィリングの両方が変わることがあります。 おそらく、唯一の標準成分は、ケチャップとマスタードと組み合わせて、ロールに明るい味わいの味を与える、ニンニクソースです。
ラヴァッシュのスパイシーなチキンを使ったシェーバーマ - ステップレシピ
驚くべきことに、鶏肉を含むシェーバーは、ディナーやディナーに理想的な料理です。 タンパク質、脂肪、炭水化物の複雑な組み合わせは、成体生物を飽和させる可能性があります。 そして家庭料理の好きな味は、心地良い感情をたくさん与えることです。
必要な成分：
- ラウンドピタパン - 4個。
- キュウリ - 1 PC。
- トマト - 2〜3個。
- 鶏の胸肉 - 2個。
- 添加物のない低脂肪ヨーグルト - 0.5カップ
- レモンジュース - 1大さじ l。
- シナモン - ピンチ1
- 乾燥オレガノ - 0.5 tsp。
- クローブ - ピンチ1
- ナツメグ - 1ピンチ
- 塩--0.5 tsp。
- マヨネーズ - 120 gr。
- ニンニク - 歯4個
- ディル - 1束
ステップバイステップの指示
- 別の容器に、ヨーグルト、レモン汁、シナモン、オレガノ、クローブ、塩、ナツメグのすべてのマリネの成分を混ぜる。 結果として得られるブリスク全体の混合物に浸したり、いくつかの部分に切断する。
- 鶏肉をマリネで4〜6時間淹れる。 その後、フライパンで肉を揚げて小片に切る。
- ガーリックソースを作るには、マヨネーズを混ぜ、ニンニクを切り刻み、深い小瓶にチョップドディルを入れます。 このソースはラバッシュで潤いを与えることができ、シェーバーはジューシーです。
- キュウリとトマトは、マグカップやスラブに切断されます。 また、新鮮なレタスの葉を使用して、皿をさらに有用かつビタミンで飽和させることができます。
- ラバッシュにガーリックソースを注ぎ、レタスの葉、新鮮な野菜、フライドチキンを敷き、素敵なロールを巻く。
家庭のピット内のシェーバーマ - ステップバイステップレシピ
ピートはおいしいパン製品だけでなく、ジューシーなおいしいシェーバのための優れた基盤です。 lavashの代わりにピタを使用しても、通常の料理の味は変わりません。 しかし、いつもの料理の品種は変わっていない。
必要な成分：
- 鶏の太もも - 3個。
- 植物油 - 3大さじ。 l。
- PIT - 3個。
- 甘い玉ねぎ - 1 pc。
- レモン汁 - 2 tsp。
- トマト - 2個。
- マヨネーズ - 6 tbsp。 l。
- ニンニク - 歯4個
- ウコン - 1ピンチ
- クミン - 1ピンチ
- パプリカ - ピンチ1
- カルダモン - ピンチ1
- レタスの葉
- 新しく粉砕したペッパー
ステップバイステップの指示
- チキンの太ももは完全にすすぎ、肉を骨から分けます。 肉を香辛料と塩でこすり、涼しい場所に2〜4時間放置する。
- 砕いた肉を薄切りにし、塩と胡椒で植物油で揚げる。
- サラダの葉をすすぎ、トマトを小さな立方体に切る。 甘いタマネギが半分の輪を切る。
- 4つのマリネをチョップし、マヨネーズと混ぜる。 また、細かく細かく切ったディルを加えることもできます。
- ピートは半分に切断され、ポケットを形成する。 内側にガーリックソースを注ぎ、レタスの葉を敷く。 次に、揚げた鶏肉の1/4、トマトをスライス、甘い玉ねぎを送る。 レモンジュースと上にソースを振りかける
食生活の植物性シェーバー - ステップバイレシピ
健康的な食べ物とあらゆる種類の食事のファンのすべての愛好者は確かに次のレシピに似ています。 皮肉なことに、おいしい食べ物は食べることができます。 チーズを含むピタパンの野菜シェーバは、軽食を完全に補完し、あなたの腰に余分なカロリーを残すことはありません。
必要な成分：
- 薄いlavash - 2個。
- コショウブルガリア - 2個。
- トマト - 2個。
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- 大根 - 4-6個。
- パセリまたはディルグリーン - 1束
- レモンジュース - 2大さじ l。
- チーズハード - 50グラム。
- 添加物なしの低脂肪ヨーグルト - 100 ml。
- ニンニク - 歯2個
ステップバイステップの指示
- ブルガリアのコショウとキュウリは、小さな立方体、トマトの立方体、大根に切断されます。 好みのグリーンをすすぎ、チョップします。
- 低脂肪ヨーグルトとニンニクを混ぜる。 味にソースに塩を加える。 硬いチーズをバーにカット。
- ピタパンを2つにカットします。 ソースの各部分は、野菜やチーズの断片を広げます。 ハーブを振ってレモンジュースを振りかける。
- 両方の面に乾いたフライパンにシェーバーと熱を作ります。